#돼지뒷고기택배#머리항정살추천#야미나라#머리항정살 #돼지고기#맛있는돼지고기#돼지머리항정살#돼지고기특수부위 오늘은 돼지 뒷고기 택배, 머리항정살 추천 야미나라의 돼지고기 머리항정살을 소개할께요. 뒷고기는 돼지머리를 발골하여 나오는 소량 특수부위를 말한대요. 수급량이 일정치 않은 귀한 부위이며, 전문 숙련 인력이 직접 상품 하나하나 발골, 손질 하므로 품이 많이 들어가는 부위라고 해요. 귀한 만큼 특별한 식감과 뛰어난 풍미로 사랑받는 부위랍니다. 밤톨냥이 주문한 특수부위는 머리항정살인데, 두툼한 지방층이 매력적인 부위로 최적의 지방두께로 손질되여 최상의 쫄깃함과 고소함을 느낄 수 있는 매니아층이 많은 부위에요. 확실히 지방층이랑 살코기 비율이 적절하게 섞여있어서, 씹는 식감도 굉장히 부드럽고 쫄깃하고 돼..