[홈파티고기] 더메인디쉬, 부채살 스테이크

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[홈파티고기] 더메인디쉬, 부채살 스테이크

부채살 스테이크

미국산 초이스 등급의 부채살은 가운데 힘줄부터

퍼져나오는 마블링이 선명하고 부드럽고 육즙이 풍부해요.

씹을 수록 특유의 감칠맛을 내는 부채살을 드셔보세요.

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집에서도 간편하게 스테이크를 즐길 수 있도록

더메인디쉬의 부채살은 1인 가구도 편리하고 간단하게

먹을 수 있도록 200g으로 소포장 되어 있어요.

소포장에 냉동제품이라서 여러개 구매 한 후

보관에 매우 용이하답니다.

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씹을 수록 쫀쫀해지는 부채살 스테이크

부채살은 단일근육으로 되어 있는 부위예요.

때문 지방이 적고 다른 소고기의 앞다리살 부위처럼

색상이 진하고 육즙이 풍부해요.

별다른 양념없이 살짝 굽기만 하면 은은한 소고기의

육향이 입 안에 퍼져요.

씹으면 씹을수록 쫀존하여 부채살만의

특유의 맛을 느끼실 수 있어요.

스테이크 굽기전에 소금과 후추로 밑간 후에

버터와 곁들일 버섯까지 함께 구워서 부채살 스테이크를 완성했어요.

부채살 자체 신선도도 좋고 마블링도 좋아서

씹으면 육즙이 가득 베어나오고 굉장히 야들야들 부드러워요.

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